El Método del Plato

Método del plato

Hola a todos y todas de nuevo. Hoy os dejo aquí una nueva entrada que espero que os guste mucho. ¡¡¡DIETA!!! Pues sí, de eso trataremos hoy. Hoy os quería comentar el método del plato del que seguramente ya hayáis oído hablar. Antes a la hora de dar consejos sobre la dieta que debían seguir todas aquellas personas que padecían diabetes, se hablaba mucho de porcentajes y gramos. Ahora, en las consultas, lo que se utiliza para educar en alimentación es el método del plato.

Este método como he comentado, sirve para ayudarnos a saber qué cantidades comer de cada alimento sin necesidad de pesar, contar calorías o medir cantidades de hidratos de carbono.

La mitad del plato (un plato normal, llano) irá destinada a verdura y hortalizas, estas pueden ser en forma de ensalada, al vapor, a la plancha, al horno, a la parrilla, etc.

Un cuarto de la mitad restante, será para la pasta, arroz u otros farináceos, patatas, cuscús o legumbres. Es decir, aquellos alimentos que destacan por su composición en hidratos de carbono. En caso, de preferir un trozo de pan, podremos sustituir este cuarto por un trocito de pan.

Y en el último cuarto, aquellos alimentos proteicos como pueden ser carnes poco grasas, huevo, pescado, etc.

Además, para completar nuestro menú podremos inferir una pieza de fruta y recordad acompañarlo de bebida, mucho mejor si es agua.

Espero que este post les haya servido de ayuda, aquí les dejo también un vídeo como ejemplo del método del plato, pues una imagen vale más que mil palabras. ↓↓↓

Un saludo y hasta pronto.